Блог

12 октября 2018

Способы применения какао

Какао – востребованный продукт в кондитерском деле, быту, косметологии, медицине, промышленности за счет своих полезных свойств, качеств. Существует много эффективных способов применения продукта.

12 октября 2018

Пралине: история возникновения, виды, особенности

Какое это наслаждение - чашечка свежезаваренного кофе с шоколадными конфетами! Особенно если конфеты - с восхитительной пралиновой начинкой. А знаете ли вы историю возникновения пралине?

12 октября 2018

Полезные свойства и способы применения масла какао

Ценен не только вкус лакомств, которые получаются из переработанных какао-бобов. Полезные масла, содержащиеся в этих плодах, применяются почти во всех сферах нашей жизни.

12 октября 2018

Как растет шоколад?

Коренные жители Южной Америки давно считали рецепт напитка из какао-бобов священным. Однако, происхождение ингридиента для самого вкусного и популярного лакомства мира уже давно не секрет.