О шоколаде

Как делают пористый шоколад

Как делают пористый шоколад

Любители пористого шоколада легко объяснят секрет своего пристрастия: воздушные пузырьки в структуре самого популярного лакомства делают любимый продукт более нежным и утонченным. Пористый шоколад насчитывает почти столетнюю историю, впервые появившись в Англии в 1935 году, и с тех пор армия поклонников этого кондитерского изделия с бархатным вкусом становится больше и больше. Как попадают пузыри в шоколадную плитку и почему так приятно лопаются на языке? Как интересно использовать данный вид шоколада в домашних условиях? Давайте разбираться.

Можно ли есть шоколад при сахарном диабете

Можно ли есть шоколад при сахарном диабете

Какао-бобы — кладезь полезных элементов и антиоксидантов, которые нужны каждому человеку, даже если у него такое заболевание, как сахарный диабет. К тому же, антиоксиданты являются профилактикой и фактором снижения риска многих заболеваний, в том числе и нарушений обмена веществ. Можно ли есть шоколад при сахарном диабете? Что нужно знать об этой сладости, чтобы не усугубить болезнь, а наоборот, почерпнуть пользу для организма? Разберемся в этой статье.

Dolce Vita: на какие фестивали шоколада отправиться в 2022 году

Dolce Vita: на какие фестивали шоколада отправиться в 2022 году

С тех пор, как в 1995 году по инициативе гурманов-французов появился новый праздник в году — Всемирный день шоколада, у поклонников этого лакомства нашелся повод собираться и чествовать шоколад буквально всем миром. Новая дата календаря не ограничивает фанатов в признании любви к шоколаду, а производителей — в желании похвастаться новинками: шоколадные реки текут на многочисленных фестивалях в течение года в разных городах вне зависимости от официального дня.

Что можно сделать из шоколада

Что можно сделать из шоколада

Как часто вы используете шоколад в приготовлении блюд в домашнем меню? Хотите разнообразить привычный рацион и удивить домочадцев или гостей необычными вкусовыми сочетаниями? Возможно, для вас будет открытием, что можно приготовить из шоколада не только десерты, но и закуски, первое и второе.

Как шоколад влияет на давление

Как шоколад влияет на давление

Шоколад в умеренных количествах — не вредный, а полезный продукт. Некоторое время назад считалось, что шоколад оказывает негативное влияние на здоровье из-за большого содержания сахара и жиров. Однако исследования показали, что...

Показать еще
Быстрый заказ
Заполните данное поле
Заполните данное поле
Заполните данное поле
IMG
Ваш комментарий добавлен и в скором времени будет размещен.
Закрыть